Cách chưng tổ yến quả đào

Trước đây, khi đề cập đến chế biến tổ yến thì người ta nghĩ ngay tới món tổ yến chưng đường phèn. Nhưng hiện nay có rất nhiều cách để chế biến tổ yến

Ngày đăng: 06-08-2018

845 lượt xem

Hôm nay, Quỳnh Trang Phát xin giới thiệu đến các bạn một món ăn lạ miệng, đem lại sự ngọt ngọt, thanh mát cho cơ thể đó là Cách chưng tổ yến quả đào.

Công dụng của quả đào trong Cách chưng tổ yến quả đào

Quả đào là thứ trái cây tuyệt vời thuộc họ quả hạch chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chúng có thành phần chống lão hóa, tăng khả năng miễn dịch và giúp loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể, giảm cân, giảm sưng viêm, phòng chống ung thư, chống nhiễm trùng, bảo vệ cơ thể khỏi tia uv…

Quả đào là thứ trái cây tuyệt vời

Quả đào là thứ trái cây tuyệt vời

Yến sào thì công dụng không còn xa lạ với mọi người

Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao, gồm hơn 18 loại axit amin cần thiết và 31 nguyên tố quý hiếm, trong đó có những loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sản phẩm được sử dụng cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người bệnh...

Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao

Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao

Nhờ hàm lượng 50-55% protein cần thiết cho quá trình tăng trường, yến giúp trẻ tăng sức đề kháng, phát triển trí tuệ. Ngoài ra, các thành phần axitsialic, axitaspartic, phenylalamine, lysine, trytophan… có trong yến còn giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, trí não và kích thích hệ tiêu hóa.

Cách chưng tổ yến quả đào gồm các bước:

Bước 1: Chưng Tổ yến

Dùng khoảng 1-2 tổ yến đã làm sạch, thêm đường phèn vừa ngọt rồi chưng cách thủy. (Cách sơ chế Tổ yến)

Bước 2: Sơ chế quả đào

Đào chọn đào ruột vàng, hơi chín sẽ thơm và ngọt, không nát, không dập. Rửa sạch vỏ đào, ngâm nước muối 15p, để làm sạch lớp ngoài vỏ nhé.

Tách đào thành từng múi, kinh nghiệm của mình bạn nên tách múi múi cóc ổi ấy.

Chuẩn bị sẵn, 1 chậu nước pha chút muối loãng, bổ đào đến đâu thả vào chậu nước đến đó, vẫn giữ nguyên vỏ. Sau khi tách xong mới lần lượt gọt vỏ đào.

Xong rồi các bạn ơi, lấy ra và thưởng thức thôi nào

Xong rồi các bạn ơi, lấy ra và thưởng thức thôi nào

Đun 1 nồi nước nhỏ nấu quả đào (vớt bọt nếu có). Nhớ cho thêm ít  đường phèn cho ngọt thanh.

Cuối cùng, Sau khi đun xong hòa tổ yến đã chưng và quả đào lại với nhau. Với Cách chưng tổ yến quả đào uống lạnh sẽ rất ngon.

Chúc quý khách thành công.

 

YẾN SÀO TỐT CHO MỌI LỨA TUỔI

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

FanPage

Hỗ trợ trực tuyến

  • Tư vấn viên

    Tư vấn viên

    0902615548 - 0938405658

Lượt truy cập

Tổng truy cập 311,075

Đang online4