Tổ yến chưng đường phèn chân gò heo

Theo tài liệu giới thiệu sản phẩm của các nhà kinh doanh yến, thì tổ yến giúp người cao tuổi cải thiện thể chất, trí não, các vấn đề về gan, đường ruột, điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hoá cột sống, chống viêm khớp…

Ngày đăng: 25-09-2014

1,493 lượt xem

Tổ yến cũng là thức ăn rất bổ dưỡng, dùng khi cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, mất ngủ.

Để dưỡng chất trong yến sào phát huy tác dụng tốt nhất thì thời điểm ăn yến cũng rất quan trọng, thường thì nên sử dụng vào lúc bụng đói, buổi sáng trước khi ăn và buổi tối  trước khi đi ngủ.

Dinh dưỡng từ chân giò và yến sào

Dinh dưỡng từ chân giò và yến sào

Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy, tổ yến có giá trị dinh dưỡng rất cao vì có chứa nhiều acid amin mà cơ thể không tổng hợp được.

Yến sào từ xưa đã được sử dụng như liều thuốc quý để bồi bổ và tăng cường sức khỏe.Yến sào có tác dụng đặc biệt tốt cho người già, người cần hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật, bồi bổ sức khỏe…. Và sau đây là cách làm món Tổ yến chưng đường phèn chân giò heo. Mời các bạn tham khảo.

Bổ dưỡng từ yến chưng giò heo

Bổ dưỡng từ yến chưng giò heo

Nguyên lệu để chuận bị làm món Tổ yến chưng đường phèn chân gò heo:
- 2g yến ngâm nở
- 150g chân giò heo
- 35g nấm tuyết ngâm nở
- 20g hạt sen tươi
- 5g gừng tươi
- 1/2 quả lê đường
- 15 hạt kỉ tử và 3 quả táo tàu ngâm mềm
- 500ml nước
- Gia vị: muối, hạt nêm, đường.
Cách làm món Tổ yến chưng đường phèn chân gò heo:
- Giò lợn chần với nước sôi có gừng tươi. Lê gọt vỏ, chẻ múi cau.
- Hầm giò lợn đến khi mềm, cho kỉ tử, táo tàu, hạt sen tươi vào nấu sôi khoảng 10 phút rồi thả lê vào nấu chín, nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn.
- Cho nấm tuyết vào bát rồi trút hỗn hợp trên và yến vào. Chưng cách thủy 30-40 phút là được. Dùng nóng.

Công dụng:

Bồi bổ, tăng cường sinh lực, cải thiện trí nhớ,….

Yến chưng chân giò heo thơm ngon, bổ dưỡng

Yến chưng chân giò heo thơm ngon, bổ dưỡng

Chú ý:

Nên cho bé dùng thường xuyên lâu dài, cách ngày với liều lượng 3gr ~ 5gr/ngày giúp trẻ phát triển toàn diện về sức khỏe, giúp trẻ tăng trưởng tốt.

Nếu cho bé ăn tổ yến không dùng chung với các món khác thì nên dùng vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Không nên chưng quá lâu so với thời gian trong bảng đã quy định, tổ yến có thể bị nhão, làm mất hương vị đặc trưng của tổ yến.

Chúc các bạn thành công.

 

>>SẢN PHẨM DINH DƯỠNG<<

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

FanPage

Hỗ trợ trực tuyến

  • Tư vấn viên

    Tư vấn viên

    0902615548 - 0938405658

Lượt truy cập

Tổng truy cập 342,288

Đang online3