Tổ yến chưng đường phèn sữa tươi

Tổ yến rất tốt và rất dễ ăn và cũng là thức ăn rất bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng….

Ngày đăng: 01-10-2014

5,081 lượt xem

Tổ yến chưng đường phèn sữa tươi là giải pháp mang lại một sức khỏe tuyệt đối cho cơ thể bạn.

Tổ yến tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng

Tổ yến tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng

Nguyên Liệu để làm món Tổ yến chưng đường phèn sữa tươi :

Tổ yến nguyên miếng đã qua sơ chế, khoảng 5 Gr cho một lần ăn/ một người, Đường phèn liều lượng tùy thích

Năn bịch sữa tươi không đường

Một chén nhỏ ( hay thố nhỏ ) để chưng cách thủy

Một nồi vừa đủ để đựng chén ( hay thố nhỏ ).

Yến nguồn cung cấp dinh dưỡng của con người

Yến nguồn cung cấp dinh dưỡng của con người

Cách Làm :

1. Tổ yến sau khi mua về

- Nếu là yến thô (còn nguyên tổ) chúng ta phải làm sạch lông và tạp chất ( xem thêm phần hướng dẫn cách làm sạch lông ) trước khi qua bước 2.

-Nếu là yến đã qua sơ chế ( yến đã làm sạch lông ), chúng ta nên ngâm yến vào nước khoảng 20ph rồi đổ bỏ nước đã ngâm và tiếp tục làm bước 2.

2. Cho tổ yến đã làm sạch ( Khoảng 5Gr ) và đường phèn ( liều lượng tùy thích ) vào một chén ( thố nhỏ ) cùng một lúc. Đổ sữa tươi không đường cho đầy ( vừa ngập tổ yến và đường phèn).

3. Đặt chén ( hay thố nhỏ ) ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước  vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của chén ( hay thố nhỏ ).

4. Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa, thời gian chưng thông thường là 20 phút, có thể khác nhau theo từng loại, xin tham khảo thêm bảng thời gian ngâm nở và chưng cách thủy ở phần sơ chế để đạt kết quả tốt nhất.

5.  Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt được độ mềm cần thiết ( theo ý thích tùy mỗi người), tắt lửa lấy chén yến ra ăn nóng hay để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh cho người thích ăn lạnh , có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.

Dinh dưỡng từ tổ yến và sữa tươi

Dinh dưỡng từ tổ yến và sữa tươi 

Lưu ý : không nên Tổ yến chưng đường phèn sữa tươi quá lâu so với thời gian trong bảng đã quy định, tổ yến có thể bị nhão, làm mất hương vị đặc trưng của tổ yến.

 

>>SẢN PHẨM SẠCH SỨC KHỎE VÀNG<<

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

FanPage

Hỗ trợ trực tuyến

  • Tư vấn viên

    Tư vấn viên

    0902615548 - 0938405658

Lượt truy cập

Tổng truy cập 160,007

Đang online5