Tổ yến chưng đường phèn táo tàu

Yến sào có tác dụng bổ dưỡng cao, làm cường tráng, dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần, gây ngủ, cầm máu, chữa được bệnh ho, thổ huyết, kiết lỵ. Đây là vị thuốc bổ rất tốt cho người ốm yếu, cao tuổi, sản phụ băng huyết, trẻ em suy dinh dưỡng

Ngày đăng: 22-09-2014

4,763 lượt xem

Việc bổ sung năng lượng là điều cực kì cần thiết cho cơ thể, để có được một cơ thể khỏe mạn cân đối và dẻo dai thì vấn đề dinh dưỡng đối với cơ thể cực kì quan trong. Công việc nặng nhọc, dễ sinh ra mệt mỏi và bị stress. Do đó việc có một bữa ăn đủ chất dinh dương cho cơ thể là một điều hết sức cần thiết, việc lựa chọn sản phẩm có chất lượng tốt đồng thời còn phải hợp khẩu vị của gia đình. Vì vậy lựa chọn nguyên liệu cho phù hợp để có một bữa ăn ngon là vô cùng cần thiết. Món Tổ yến chưng đường phèn táo tàu bổ dưỡng, có tác dụng tiêu đàm, bổ phổi, tăng cường chức năng tiêu hóa, chữa mất ngủ, thần kinh suy nhược, tăng cường sức khỏe, trí não, nâng cao sức đề kháng, là món chè có mùi thơm đặc trưng và dễ chế biến.

Yến chưng táo tàu vừa ngon vừa bổ

Yến chưng táo tàu vừa ngon vừa bổ

Các nguyên liệu chủ yếu để và cách để chưng Tổ yến chưng dường phèn táo tàu gồm:

_ Yến sào 300g                   

_ 10 quả táo tàu

_ Đường phèn

_ Gừng

Tổ yến chưng táo tàu phục hồi sức khỏe cho bạn

Tổ yến chưng táo tàu phục hồi sức khỏe cho bạn

Sau đây là cách để chế biến món Tổ yến chưng đường phèn táo tàu như sau:

Điều cần làm đầu tiên là ngân yến sao cho mềm để tiện việc rửa sạch các cặn bẩn còn tồn đọng trong tổ yến và đem phơi cho ráo hết nước.

Cho vào tô yến đã chuẩn bị sẵn táo tàu, đường phèn với khẩu vị vừa ăn, một lát gừng để tăng thêm mùi vị cho món ăn sau đó đem đổ vào thố tất cả rồi đem lên chưng cách thủy các nguyên liệu từ 30 – 45 phút cho nhừ sau đó tắt lửa. Múc ra chén, ăn trong lúc nóng cực kì ngon, hoặc bạn có thể thưởng thức Tổ yến chưng đường phèn táo tàu khi lạnh cũng ngon không kém.

Với cách chế biến Tổ yến chưng đường phèn táo tàu cực kì đơn giản sẽ giúp bạn có một bữa ăn cực kì ngon miệng và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Nhan sắc, sức khỏe, trí tuệ... cần có sự hỗ trợ của yến sào

Nhan sắc, sức khỏe, trí tuệ... cần có sự hỗ trợ của yến sào.

Lưu ý:

§  Dù món mặn hay ngọt sau khi đã chế biến, khi ăn hãy ngậm vài sợi yến trong vài phút sẽ nhận ra vị ngọt mát rất ngon, khác với khi vừa sơ chế, hoàn toàn không giống như vị ngọt mát của rau câu (rong biển) vì đây là loại vật liệu chính cùng với một số phụ gia khác mà người ta hay dùng để làm giả yến.

§  Cũng với cách làm tương tự, có thể nấu món Tổ yến chưng đường phèn táo tàu, đậu xanh hoặc chè yến thập cẩm.

§  Theo những đầu bếp có kinh nghiệm nấu các món yến thì mỗi tuần ăn ba chén chè yến là vừa, tốt nhất là ăn trước khi đi ngủ.

§  Đặc biệt đối với sản phụ, người già, người bị suy nhược cơ thể hoặc mới ốm dậy, ăn một bát chè yến sẽ giúp cơ thể sảng khoái, thèm ăn, chống mệt mỏi.

 

>>SẢN PHẨM TỐT CỦA CÔNG TY YẾN SÀO QUỲNH TRANG PHÁT<<

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

FanPage

Hỗ trợ trực tuyến

  • Tư vấn viên

    Tư vấn viên

    0902615548 - 0938405658

Lượt truy cập

Tổng truy cập 341,637

Đang online5