Tổ yến chưng nước cốt dừa

Chế biến Tổ yến chưng nước cốt dừa được làm rất đơn giản nhưng kết quả mang lại thì vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn. Chúng ta hãy cùng làm và đảm bảo bạn sẽ thực sự bất ngờ.

Ngày đăng: 30-09-2014

2,266 lượt xem

Nước cốt dừa đã được sử dụng trong nhiều thập kỉ, rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả những món tráng miệng đều được làm từ nước cốt dừa. Chính ẩm thực truyền thống của Thái đã góp phần vào việc đổi mới cách sử dụng nước cốt dừa, từ món “Tom Kha” cay nồng đến món chè chuối nước cốt dừa ngọt lịm. Bạn có thể mua nước cốt dừa đã được chế biến sẵn tại siêu thị, tuy nhiên, đối với những ai thật sự yêu thích việc nấu ăn tại nhà thì việc tự làm nước cốt dừa là điều không thể cưỡng lại được. Cộng với sự kết hợp với tổ yến sẽ cho bạn một món ăn cực kì bổ dưỡng đó là món Tổ yến chưng đường phèn nước cố dừa.

Yến chưng nước cốt dừa bồi bổ sức khỏe

Yến chưng nước cốt dừa bồi bổ sức khỏe

Nguyên liệu Tổ yến chưng đường phèn nước cốt dừa:

Yến khô làm sạch 5gr

Nước cốt dừa ½ chén

Đường phèn đủ dùng

Sự kết hợp hài hòa giữa nước dừa và yến

Sự kết hợp hài hòa giữa nước dừa và yến 

Cách làm:

Ngâm yến vào nước cho nở đều.

Cho yến, đường phèn, ½ chén nước lọc, ½ chén nước cốt dừa vào thố chưng cách thuỷ khoảng 20- 30 phút là dùng được

Cách dùng yến sào chưng:

    - Để nguyên cả vỏ trái dừa và sẵn sàng để dùng.

    - Chế biến món yến sào chưng nước dừa này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

    - Tốt nhất là ăn trước khi đi ngủ để cơ thể có thể hấp thu trọn vẹn chất dinh dưỡng từ tổ yến sào.

    - Món ăn này rất tốt cho hệ hô hấp và hệ tim mạch, nuôi dưỡng phổi, loại bỏ nhiệt và làm giảm huyết áp.

Yến chưng tốt cho sức khỏe

Yến chưng tốt cho sức khỏe

Lưu ý khi dùng Tổ yến chưng yến sào đường phèn nước cốt dừa:

 Khi nào ăn Tổ yến chưng đường phèn nước cốt dừa cũng rất quan trọng, dù chưa có nghiên cứu, nhưng người ta vẫn cho rằng, lúc ăn Tổ yến chưng đường phèn nước cốt dừa tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ. Vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.
 Ăn Tổ yến chưng đường phèn nước cốt dừa thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất. Nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn một lượng yến lớn.
 Cách nấu yến tốt nhất là chưng cách thủy, sẽ giữ được các chất của tổ yến. Dù bạn có chế biến món gì, cũng nên chưng cách thủy tổ yến riêng, rồi mới trộn vào các món là tốt nhất.

 

 

>>SẢN PHẨM DINH DƯỠNG<<

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

FanPage

Hỗ trợ trực tuyến

  • Tư vấn viên

    Tư vấn viên

    0902615548 - 0938405658

Lượt truy cập

Tổng truy cập 311,096

Đang online8